如何理解发酵食品工艺是生物技术的应用？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/26 01:16:18
微生物再几类产品中的应用

利用微生物代谢过程生产工艺当然是生物技术，微生物也是生物啊，微生物的应用太广泛了，食品应用只是其中一小部分，象医药、农业、化学制剂、环保等等。

生物工程用于发酵,生产物品,当然属于应用了