杭州西湖的醋鱼好不好吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/07 22:20:23
鱼的来源是否就是西湖的。

我是杭州的。其实店名气大了自然褒贬也会多,楼外楼名声在外,东西哪怕只有一点瑕疵,也会被人说的很夸张了。凭心而论,楼外楼的菜虽然也不能说是最好的杭帮菜,但终究是历史悠久的名店,菜肯定至少可以算杭帮菜的上品了。再说如果它连杭州传统名菜西湖醋鱼都做的那麽差的话,它也不可能会成为历史名店啊。而且个人口味也很不同,他说好的你未必觉得好,他说不好的你可能会很喜欢。还有可能某些人喜欢的西湖醋鱼其实并不是正宗的呢。这个没办法的。
不过就杭州名菜来讲,也的确不是只有楼外楼的才好,你可以试试新白鹿,新开元大酒店,知味观,皇饭儿,王润兴,张生记,奎元馆等等其他名店。要具体说哪家好没办法说的,还是那句话,个人口味不同。

我觉得不好吃,反正我在杭州六年,还没习惯这里的酸甜菜的味道

看你的口味.鱼的确是西湖里的.