泡菜用()(填细菌名称)制成

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/09 01:25:04

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泡菜用(乳酸菌)制成

中国泡菜总的来说,是一种发酵食品。可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵,产生大量乳酸。如没有泡菜坛,也可用别的容器代替,但要求容器口大而密封严密,不能透气。

乳酸菌