请专业人士告诉我这是什么皮肤病

这个病是综合因素引起的，症状在体表，病因在体内，只有采用中医辩证施治对症的用药治疗，才能达到治疗彻底的目的。

听你说像是风疹，可能还有点过敏。
方法……其实中医的调理法是最好的，但是不知道你有没那个耐心去弄
还有不能吃冷的东西了，包括凉开水

是荨麻疹属于过敏反应，可以用抗过敏药，但更主要的是查找病因。