一杯煮咖啡和速溶咖啡分别含有的咖啡因数量是多少

能问出这个问题的，估计没学过化学……
不量化咖啡的烘培程度，重量，液体体积，这种问题相当有难度……就和“自己炸的鸡翅和麦当劳的鸡翅哪个辣”一样难以回答……
一般认为成人的极限是，一天四杯标准的espresso等量咖啡因，但根据受体的健康状况和对咖啡因的敏感度，这个值可以差非常多。

煮咖啡 :8微克/百克
速溶咖啡 :9微克/百克

摄入20毫克咖啡因对身体有不良影响

客观上讲 咖啡豆比速溶的咖啡因多 因为加工环节破坏了一部分