怎样让香肠变软？

第一：你的香肠瘦肉太多，肥肉少。第二：晒的 时间太长，水分都没了。
建议你蒸以前用温水多泡泡啊，泡透了会软一点，另外不要用微波炉蒸。还有做好的香肠不要放在外面晒太久，差不多的时候就可以收进冰箱了，放在冷冻室能吃很久

蒸的话是容易硬

你试试用水煮了吃，一般会软一些的

香肠不是本来就硬硬的么

好吃都硬，你却要变软，傻不傻

煮一下