胃蛋白酶催化蛋白质分解，将溶液的PH值由12降到2的过程中，胃蛋白酶活性将

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/22 13:40:15
A.不断上升
B.先下降后上升
今晚之前能否给出答案

答案应该是A。因为胃蛋白酶存在与胃酸当中，胃酸的pH约为1～2，所以胃蛋白酶的最适pH值也为1～2，愈接近最适pH，酶的活性越高.胃蛋白酶催化蛋白质分解，将溶液的PH值由12降到2的过程中，溶液的pH逐渐减小，越来越接近酶的最适pH，酶的活性也将不断上升

A