我想请问全国人民代表大会是几年开一次，还有就是上一届是在什么时间开的？

中华人民共和国宪法第六十条规定：“ 全国人民代表大会每届任期五年。全国人民代表大会任期届满的两个月以前，全国人民代表大会常务委员会必须完成下届全国人民代表大会代表的选举。如果遇到不能进行选举的非常情况，由全国人民代表大会常务委员会以全体组成人员的三分之二以上的多数通过，可以推迟选举，延长本届全国人民代表大会的任期。在非常情况结束后一年内，必须完成下届全国人民代表大会代表的选举。”
宪法第六十一条规定：“全国人民代表大会会议每年举行一次，由全国人民代表大会常务委员会召集。如果全国人民代表大会常务委员会认为必要，或者有五分之一以上的全国人民代表大会代表提议，可以临时召集全国人民代表大会会议。全国人民代表大会举行会议的时候，选举主席团主持会议。”
由此可知，在正常情况下，全国人民代表大会每届的任期为五年，每年召开一次会议。第一次会议也是换届会议。所以，在一般情况下，每届全国人大应当召开五次会议。
上一次应该是第十一届全国人大第一次会议，08年3月份的时候

5年开一次
最近的一次中国共产党第十七次全国人民代表大会于2007年10月15日至21日在北京举行。