每贼过,见其尚幼而有志节,皆奇而哀之的意思

是高中题么？注意这几个词可能是给分点
每：经常
贼：古代常指谋反的人，“乱臣贼子”嘛！但是我觉得在这里可能是少数民族的掠夺者（这得根据上下文~~）
而：表转折语气 可译作“却，但是”
奇，哀：都是意动用法，以之为奇，以之为哀
哀的话解释成为动用法其实也可以，为之哀

没有上下文不太好解释，根据字面来理解，基本是这样的：每次有贼人(可能指真正的盗贼也有可能是说叛军)经过，见他年纪小但是有志气、有气节都感到惊叹不已，并且都哀怜他。可能这个解释不太准确