皮肉裂开是什么病

你没具体描述症状，所以很难解答你的问题。你指的会是在寒冷天气容易发生的皮肤（手足较多）裂开，严重的深达皮层下组织，碰之剧痛和出血这种病吧？这种病医学上叫“皮肤皲裂”，民间有叫“爆拆”的。主要是我们的皮肤的角质层在寒冷的环境下会硬化，特别双手，如果经常和水接触，又不及时抹干，水的蒸发吸收皮肤表面的热量，使手部的温度更低，角质硬化就更厉害，所以就容易产生大大小小的裂口，重的深达肌肉。这种病在天气干燥的环境下也可发生，还有遗传、家族、地域因素的，前几年中学的语文有一课就是讲述古代有一村落人人都患这种病的情况，不知到现在的语文课本还有没有这篇文章。