怎样去除猪蹄上的指甲
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 13:15:43
呵呵,我爷爷以前是杀猪的,长看他处理这些东西。先用开水烫一下,时间稍持续一会,再把猪蹄放在案板上,稍提起猪蹄根部,让有甲的部分挨着案板,与案板成30度角。用轻质的锤子,敲在蹄甲上(不用很大的力气),即可脱落:也可以待烫过后,用家里常用的工具--老虎钳夹住蹄甲部分用力拔,不费力气就回掉的。
用开水烫再用钩子拉
用刀切掉
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呵呵,我爷爷以前是杀猪的,长看他处理这些东西。先用开水烫一下,时间稍持续一会,再把猪蹄放在案板上,稍提起猪蹄根部,让有甲的部分挨着案板,与案板成30度角。用轻质的锤子,敲在蹄甲上(不用很大的力气),即可脱落:也可以待烫过后,用家里常用的工具--老虎钳夹住蹄甲部分用力拔,不费力气就回掉的。
用开水烫再用钩子拉
用刀切掉