蜂蜜结晶体 专家请进

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/28 17:45:54
到底是花粉还是葡萄糖还是其他果糖，还是混合？
总之到底有哪些成分？
那么如果减肥的话，是不是就喝那些不结晶的比结晶的要好啊？因为结晶体糖分大？

蜂蜜结晶决不涉及到花粉成分.质量好的蜂蜜成分是果糖和葡萄糖 氨基酸.你说的蜂蜜结晶是蜂蜜的浓度达到了 标准.水分很少..所以析出晶体..很正常.至于你说的 减肥..它是一种 对肠胃有好处的东西. 比如可以通肠.去淤积..我想 如果通便..去淤积..那它就是具有排毒作用...

蜂蜜的结晶是正常的物理现象，蜂蜜的成分65%以上都是果糖和葡萄糖，这两者的成分比因花蜜品种的不同而不同，蜂蜜中果糖在常温下不会结晶，而葡萄糖在温度适宜下很会结晶的；大多不宜结晶的蜂蜜如槐花蜜其果糖与葡萄糖的含量比为2：1；其它大部蜂蜜中的果糖与葡萄糖的比例为1：1；就是说蜂蜜在含水份同等的状况下其葡萄糖含量越高越会结晶，这就是为什么有的蜂蜜会结晶，有的不会结晶的原因所在。
吃蜂蜜口感很重要，因个人口味不一，所以也很难说出什么蜂蜜最好，什么蜂蜜最差，通过每年蜂蜜市场消费量反应到终端蜂场的收购价来说，大众蜜还是槐花蜜比较好，每年会高出其它蜜种3/2的差价。槐花蜜确实以口感好、色泽清淡、果糖高、不宜结晶等优点为广大消费者所青睐。

减肥我建议和油菜花粉。
二七路与西里路东300米路南有家专卖店，你去看看

一楼说的很对.