文昌鱼的吃法

楼主，这是网上搜到的资料，希望你用得到：
树子蒸鱼
用料： 文昌鱼
文昌鱼1片（约250～300克） 腌渍破布子（树子） 青葱 姜少许盐适量（视树子汁的咸味增 减）酒2大匙 白胡椒粉少许

做法：

1、姜与青葱切丝泡入清水中。

2、文昌鱼放入盘中，放上带汁树子，撒上调味料后，移入蒸锅大火蒸约8分钟，熄火，姜、葱丝沥去水份撒在鱼上，用锅中余温焖软即可。

生煎三文鱼的制作材料：
主料：鲜三文鱼500克,橄榄油适量。
调料：（1）葱姜水,盐,玫瑰露酒石酸各适量。（2）哈密瓜汁,葡萄汁,白醋,吉士粉,香菜,盐,白糖各适量。
教您生煎三文鱼怎么做，如何做生煎三文鱼才好吃
1.三文鱼宰杀取身段，纵切成1.8厘米厚片。用调料（1）腌制后，用橄榄油煎熟。

2.调料（2）对制哈葡汁，用于蘸食。

生煎三文鱼的制作要诀：
三文鱼煎熟至两面金黄。

其实文昌鱼洗净，晾干水分，然后炒一炒就可以吃了，据说不用放盐味精等调味品，原汁原味，你可以试一试。
破布子的资料网上可以搜到，也许蔬果市场会有卖。

楼主你好

1 树子蒸鱼
用料: 文昌鱼 腌渍破布子（树子） 青葱 姜少许盐适量（视树子汁的咸味增 减）酒 白胡椒粉少许

做法:
文昌鱼1片（约250～300克） 腌渍破布子（树子） 青葱 姜少许盐适量（视树子汁的咸味增 减）酒2大匙 白胡椒粉少许

1.姜与青葱切丝泡入清水中。2.文昌鱼放入盘中，放上带汁树子，撒上调味料后，移入蒸锅大火蒸约8分钟，熄火，姜、葱丝沥去水份撒在鱼上，用锅中余温焖软即可。

白胡椒粉少许 1.姜与青葱切丝泡入清水中。2.文昌鱼放入盘中,放上带汁树子,撒上调味料后,移入蒸锅大火蒸约8分钟,熄火,姜、葱丝沥去水份撒在鱼上,用锅中余温焖软即可。

生煎三文鱼的制作材料：
主料：鲜三文鱼500克,橄榄油适量。
调料：（1）葱姜水,盐,玫瑰露酒石酸各适量。（2）哈密瓜汁,