生活大参考韩国蒜蓉辣椒酱炒年糕怎么做的

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 13:27:37
步骤时间请说清楚

........你可千万别用蒜蓉辣椒酱
是韩式辣椒酱
就是石锅拌饭里的酱

主要材料:当然是年糕(年糕在各大超市都有卖,压缩的透明包装,年糕有切好的纹路,价格大约为5-7元一包)
韩式辣酱(韩式辣酱在麦德隆超市和一些售卖韩式食品的小店都有,太阳牌的那种,味道很正哦!)
配料:洋葱和大白菜,胡萝卜(不喜欢吃洋葱的不用放洋葱,味道一样好,我就不放洋葱的)
切法:白菜切宽条状,大概两寸的样子,萝卜也一样切
年糕斜着切,大概也是1.5~2寸的样子

开始开锅了:
1放上少许植物油,先把萝卜和洋葱炒一下(稍稍炒一下就可以啦)

2放上主角年糕,马上加入水(约一人份年糕加入一饭碗的水)

3加入2-3勺匙的辣酱到锅里一起煮(辣酱依个人口味放)

4待水慢慢收干时,放入少许的鸡精和少许的盐
哈哈哈~~~美味辣年糕就快大功告成落!

5待水收干到九成后,如果看到锅里变得红红的,粘粘的就可以出锅啦!

美味的年糕就摆在你面前啦!!方法是不是很简单呢!快试试吧!