两个小孩单独在家该做什么菜

多大的小孩？如果很小没有动手能力，那就先做好。让他们微波一下。
如果自己能做，就烧番茄鸡蛋，瓜类的。不用怎么洗和切的。

西红柿炒蛋，泡面。
凉拌黄瓜！
（仅供参考）

泡面（够简单了吧，我就天天在家这么吃）

会的话可以煮面啊！需或生吃也行！

煎鸡蛋。