请问炖鸡怎么做？我快饿死了。救救我~

啊……你买只烤鸡不就行了，或者超市里的熟食
就把鸡放锅里，倒水、酱油、醋、盐、放姜、蒜、萝卜、土豆，然后煮就行了，觉得缺啥味就加点啥
剁不开可以用手撕啊，或者你可以把鸡骨头抽出来

清炖全鸡材料：

肥嫩母鸡1只………1000克 精盐……6克 味精……3克

水发香菇……15克 姜片……2克 绍酒………20克

清炖全鸡做法：

鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过，鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内，背上放香菇，加入精盐、味精、清水500克与少许绍酒，用棉纸或牛皮纸将炖盅封严，上蒸笼用旺火烧20分钟后改中火蒸2小时取出，即可！

整只放！

再放点水

不放心就放带透明盖的锅里 上面盖块抹布

放心就放高压锅里

把茴香桂皮之类的放在鸡肚子里

塞个满满的

炖个20分钟差不多了

清炖鸡 (整只炖也行别忘了先用开水烫下去污水,时间也要长一点!)

用料：肉鸡1只，盐8克，味精5克，葱10克，姜10克，料洒15克，香油3克。

制法：1 将鸡开膛取出内脏，注意将粘在胸骨上的肺去掉，放入清水中将血水冲净，用刀根部把鸡剁成鸡蛋大小的块。葱切段，姜切块。2 炒锅上火，烧开一锅清水，将鸡块放入，待其表面收缩后取出，放入凉水中洗净，并将其表面污物去掉。3 炒锅上火，加入清水，放入葱、姜块、料洒、盐和味精，放入鸡块，开锅后转用小火烧制。大约烧制25-35分钟，待肉烂后，即可食用。

真接一整只全白煮了，放点盐就可以了，然后吃的时候撕成一小块一小块的，沾点调料吃就可以了

最简单的方法,涮着吃! 打鸡汤火锅!!!!! 你家有电饭锅就行!

都到年了,好心你就别那么懒,对自己好点,买多点食物自己打火锅吧(^^)/

装2/3锅水, 拍块姜, 放些红枣，鸡身的鸡油要保留，
加入清水里“滚”开为止，原汁原为！（要用老母鸡哦）
GD人很讲究火