切开的土豆隔夜变黑了还能吃吗?

切开的土豆隔夜变黑了，已经变质了，当然不能吃了。

　　肉汁小土豆的做法：
　　一、主料：小土豆300g。
　　二、辅料：孜然粉一勺、黑胡椒碎半勺、辣椒粉一勺、橄榄油适量、肉汤半碗。
　　三、制作步骤：
　　1.锅中倒入橄榄油，下入小土豆，倒入肉汁。
　　2.盖上锅盖，小火焖二十分钟。
　　3.待汤汁收干，再用锅铲将土豆切开，用剩余的油脂，将土豆煎至微黄。
　　4.最后放入一勺辣椒粉，半勺孜然粉，半勺黑胡椒粉，翻炒均匀，就可以出锅了。
　　小贴士：
　　1. 土豆不需要去皮，因为去皮后煮熟碾压很容易粉碎， 所以要将表皮清洗干净。
　　2. 煮土豆时， 以筷子很容易插进去为好。

切开的土豆隔夜变黑了，已经变质了，当然不能吃了。
肉汁小土豆的做法：
一、主料：小土豆300g。
二、辅料：孜然粉、黑胡椒碎、辣椒粉、橄榄油、肉汤。
三、制作步骤：
1.锅中倒入橄榄油，下入小土豆，倒入肉汁。
2.盖上锅盖，小火焖二十分钟。
3.待汤汁收干，再用锅铲将土豆切开，用剩余的油脂，将土豆煎至微黄。
4.最后放入一勺辣椒粉，半勺孜然粉，半勺黑胡椒粉，翻炒均匀，就可以出锅了。
小贴士：
1. 土豆不需要去皮，因为去皮后煮熟碾压很容易粉碎， 所以要将表皮清洗干净。
2. 煮土豆时， 以筷子很容易插进去为好。

当然不能吃了 隔夜 那么长时间 营养都氧化了