天麻炖鸽子什么时候放天麻下锅?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/05 03:12:50
请问!如题。谢谢!是先把鸽子炖开了放天麻下锅还是一开始就一起放下去?

请楼主先把天麻与其他药材一起用水泡30分钟,然后再与鸽子一起下锅共炖,这样子炖出来的汤才富有浓郁的药材味和营养价值。
除了天麻,可以再放一小勺枸杞子,生姜2片,干淮山几片即可。