怎样做韩国的炒年糕？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/09/21 20:26:14

步骤详细一点因为我们这里材料很少的所以最好是用我们这里很容易能买到的那个什么甜不辣就没有卖而且我也不知道是什么东西还有韩式辣椒酱我也不知道有没有卖的
还有一个问题那个年糕要先煮熟还是和酱一起炒熟还是怎么弄？

我基本买那种圆柱体的年糕买点胡萝卜切片青椒切滚刀块儿
锅里放油放胡萝卜和青椒然后放辣椒酱放年糕一同炒适量加点点水待年糕软了(你喜欢的软度) 就出锅撒点白芝麻

感觉和店里卖的一样

偷懒贴网址啦..
http://www.ttmeishi.com/CaiPu/83f615d668845403.htm
看看吧,应该蛮有用吧..

大超市里面都有卖韩国辣椒酱的，也有卖水磨年糕片的。
油热后先炒年糕，然后再放辣椒酱，如果再加些辣白菜更好吃。

我是先在辣酱里放香油和糖拌好后倒入事先热好地油里炒不要太多的油炒一两分钟后倒入点水让辣酱油点汤汁之后再将泡好的年糕放入锅里炒少放点盐虽然不知道这个方法对不对但我自己觉得炒出来的味道还不错