江苏咸鱼干

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/07/01 13:06:00

靠近头区域的黑色鱼皮上有小刺~据说只产于江苏~请问认识这种鱼的朋友这种鱼的名字叫什么？谢谢~

看你的图片象是鸡泡鱼,又称河豚鱼也称鲀鱼、气泡鱼、辣头鱼,这种鱼种类很多,味道极为鲜美,可是很多这种鱼内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素,所以一般不要吃了.喜欢吃咸鱼到这逛逛吧http://item.taobao.com/auction/item_detail-null-2b77ca20196e5247a97c33f2a48fe9ec.jhtml

河豚鱼干！没有毒！尽管吃最好和小块五花肉一起红烧！