这是什么海鱼

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/30 04:57:53

请教各位大虾这是什么鱼啊？最好再告诉我这种鱼怎么做比较好吃？回答的好了继续加分！在线等~
点击小图就能看原图了，是不太清晰，太大的图片没法传。。。。。。。。

看着象辫子鱼（东北叫法）
可以红烧吃的
鱼宰杀干净
锅里下大料2半花椒5粒姜3片葱段6 8个3个蒜瓣3个小红辣椒炒香
放鱼加料酒（啤酒）老抽（酱油）鸡粉盐味精少许的白糖和米醋
炖熟了就可以的

看着象辫子鱼（东北叫法）
可以红烧吃的

这叫马尾鱼，辫子鱼，上海八佰伴下面有卖，很贵的。对日本人来说是高级的鱼，主要做日本料理用。标准和名コチ英语名Flat head, sand scraper, river gurnard.产地濑户内，四国，冲绳。主要做法刺身，天妇罗，油炸。把盐抹在鱼上烤一下，拌在白饭上再加点白胡椒。好鱼。

辫子鱼...

酱闷红烧注意这个鱼做时注意清理和炖煮的时间要长些.

沙丁鱼

这是小河豚```