什么食品容易发霉

食物在什么情况下容易发霉？

食物在温暖潮湿的条件下容易发霉。

要防止物品发霉，必须注意使物品不受潮，保持干燥。食物可以放在低温环境中（如冰箱）进行保存，

在大量细菌繁殖和潮湿的地方，腐蚀下会发霉、腐烂。

糕点食品，肉类食品应该是了

一般是带有水分的(此处带极少水分的也酸),主要是含有有机质的东西,比如食品拉,还有由纤维组成的什么毯子被子长期呈潮湿状态就会发霉,木制衣架什么的也有可能.主要防治方法就是保持干燥通风

1.因为食品是人的食物，也可以作为微生物（霉菌）的食物，也就是他们的能源，微生物（霉菌）可以利用
2.因为空气中有少量的霉菌孢子随风漂浮，很容易降落或黏附在食品表面，当黏附在食品表面的霉菌周围环境（湿度、温度、氧气）等达到霉菌生长的适宜条件时，霉菌就可以利用食物提供的能量来生长繁殖，于是就变成我们看到的长霉
含淀粉或糖类相对多的食品,并且水分含量高的食品容易发霉

面包、馒头等湿润、营养物质丰富的食品。