牛胰岛素是蛋白质吗?

你是想问是蛋白质，还是想问不是蛋白质呢？
不管问什么吧，牛胰岛素是蛋白质，它是第一个被测定一级结构都蛋白质分子。

你可以看一下：http://baike.baidu.com/view/832009.htm

牛胰岛素当然是蛋白质.
组成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成肽链。蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子，每一条多肽链有二十~数百个氨基酸残基不等；各种氨基酸残基按一定的顺序排列。
牛胰岛素：自牛胰腺提取而来，分子结构有三个氨基酸,OK,显而易见

是的！

牛胰岛素是蛋白质，你说课本上说牛胰岛素不是蛋白质，要不就是你看错，要不就是书打印错，再就是你打问题的时候打错了吧。牛胰岛素由223个氨基酸组成，怎么不是蛋白质呢？？

是

是蛋白质