红酒开开后多长时间内一定要喝完啊？

一周以内。

一般常温情况下，红酒（干红）在开瓶后，可以保存一周（在阴凉处）。最好是两三次内喝完。另外在开瓶时可以听开瓶的响声。响声脆亮说明瓶塞密封好，酒质保存良好（新酒也是如此）。
不知你买的是张裕的那个系列（该不是品酒大师或赤霞珠吧，可惜了）。
根据你的情况，如果瓶塞盖得很好的话，应该还能喝。不过口感和新鲜度就大不如以前了

葡萄酒打开后如何保存：

开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。
通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。
红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。

不过以上是理论上的保存时间，为了保证口味，尽量3天内喝掉。

只要你能将瓶口密封好，倒酒时候没有污染瓶内的酒，多长时间都没有问题，红酒不是那些含气的酒，含气的酒开瓶后二氧化碳跑掉后，口感会变化也容易变质。

尽量当天喝完吧,红酒其实和啤酒类似,都是开瓶就得喝完,没有保存的必要.过了夜,口感就差很多了.密封放冰箱,两三天倒也可以.

即使你有比较好的储存条件，最好三天喝完，三天后就不是红酒了，变醋啦，我经常和红酒的……口感差的太远真的没法喝！