我与人合伙加工艺术玻璃，具体协议应该怎么定才合法

合伙要有合伙契约，就是合伙合同，格式上网搜一个就行，在合同中把双方的权利义务都写清，记住要做到先小人后君子即可。法律没有明确规定怎样协议才合法，只规定法律禁止的和限制经营且无许可的项目约定无效。你们要开个玻璃加工肯定不法律禁止的事项了。