关于吃白萝卜时其皮的绿色部分和白色部分

白萝卜无论是青的部分还是白的部分它们的药效都是一样的，唯一不一样的是口感，有人喜欢吃青的部分，有味道，口感好，稍辣。有人喜欢吃白的部分，比较脆甜。
整支白萝卜压汁加冰糖服用清热凉血，主治鼻衄、咳嗽。
白萝卜辛甘性凉，能下气消食，清热凉血，生津止咳，配冰糖冷饮能增强其清泻肺火之功。

白皮绿皮都是萝卜的整体，为了食品的完整性当然是都要。

萝卜皮都可以吃的，土豆皮发绿就有毒不能吃了。