炸酱面的酱用甜面酱好，还是豆瓣酱好啊？简单点怎么做啊？

哪种酱都行 往酱里放一半的水 搅匀 锅里放油 油热了放酱 然后放 肉丁/鸡蛋/蚶子 额..完事后点点儿香油 反正我是这样做滴- -

买六必居的黄酱 和肉末 大葱一起炒

买那种六必居的稀黄酱就可以，买点肉沫，放在锅里和酱一炒就可以了。还可以放一下鸡蛋一起炒。

甜酱北方人喜欢

豆瓣酱四川人喜欢