看到什么植物会想到志存高远

松树。陈毅有诗曰：大雪压轻松，青松挺且直。要知松高洁，待到雪化时。无论是野生的松树还是盆景松树都给人一种坚韧不拔，志存高远的感觉。

“植物一旦在一个地方扎下根，就会锲而不舍地生长数十年、几百年，甚至上千年。热带植物还有一个很大的特点，向下，根扎得特别深，是为了吸取养份；向上，拼命生长，是为了争夺阳光。”王庆煌告诉记者，他所研究的植物教给他一个最简朴的道理：无论人生还是事业，看准了，就把根深深扎下去，才能有所建树。

所以，王庆煌并未止步于香草兰人工种植研究的成功，20世纪90年代初，他开始了香草兰加工技术的科研攻关，把事业的根扎入热带香料饮料植物的研究开发。

“香草兰本身无香味，但它含有200多种芳香成份，必须通过发酵才能生香。”植物园里，香草兰正挂着果实，王庆煌随手摘下一枚豆荚给记者，的确闻不到任何香味。

“香兰素是发酵生香的关键指标，含量要求2.5%以上。”王庆煌告诉记者，温度、时间、湿度的组合是发酵生香成败的关键，稍有不当，结果截然不同。

为了获得香草兰发酵生香的准确数据，王庆煌如法炮制，把被子从试验地抱到实验室，每天夜里起来观察四五次实验结果，在经历上百次失败后，他终于摸索出香草兰鲜果发酵生香的加工技术，香兰素含量达3.1%以上，质量稳定、品质符合出口要求。

产品开发出来了，王庆煌又自己动手设计并建成了年产8吨的香草兰初加工中试工厂，开发出香草兰苦丁茶、香草兰红茶、香草兰绿茶等多种香草兰系列产品，年产值上千万元。“香草兰的开发与应用”，获2004年省科技成果转化一等奖。15年科研攻关，开创出一个年产值数亿元的香草兰产业。

从香草兰到咖啡、可可等，王庆煌一直致力于热带香料饮料植物的研究开发，建树颇丰。他首创香草兰人工荫棚栽培技术、在国内率先提出“香草兰单元式热空气发酵生香法”加工工艺、探索出适合海南的香草兰“分散式种植，集中加工”产业发展模式、制订出2项农业行业标准，填补了我国香草兰、可可研究的多项空白。

24年扎根热带农业科研，王庆煌为我国热带香料饮料作物产业的高效、快速形成和壮大贡献卓越，职称因之两次破格晋升，成为我国热带农业科研领域的翘.