什么是高丽菜培根

这是台湾叫法.高丽菜就是莲花白.也叫(包菜),培根就是烟肉.猪五花肉加工切片.

高丽菜是朝鲜的叫法，因为朝鲜以前叫高丽，高丽菜是他们喜欢的食物，高丽参是同样的道理，其实就是卷心菜（不是大白菜)
培根又名烟肉（Bacon），是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之肉制品:培根切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源.
高丽菜培根是配菜，放在色拉里或是点缀的

高丽菜培根----就是大学食堂里卖的“莲花白炒肥猪肉”英语系同学的叫法。

就是圆白菜和紫甘蓝炒培根