麻椒对身体有害吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 09:38:57
我非常爱吃麻油(就是麻椒榨的油,我简称麻油),可是我第一次吃感觉很好吃,但是我怕他有害,就问问各位高手,他有害吗?

你说的麻椒是指花椒吧!
花椒对身体无害!花椒籽中油脂含量27%~31%,其脂肪酸成分中,90%以上为不饱和脂肪酸,而人体不能合成的必需脂肪酸(亚油酸、亚麻酸)含量达45%以上。因 此,花椒籽油应是一种比较理想的食用植物油,而花椒籽中蛋白质含量也占18.7%,且氨基酸成分比较合理,是一种较好的饲料蛋白原料。

没事,我也常吃

没有