ich mir manchmal einstand,dass ich eifersüchtig auf sie war

可 einstehen 确实是 为...做担保 的意思 没有 承认 的意思
但因为 为...做担保 在这句话里没有意义 我估计楼主是写错词了：

应该是 eingestand eingestehen 的过去式 意思是 承认

einstehen的过去式， 为...做担保

在这里我看是“承认”的意思。

一楼的答案也是字典上的答案，但是从这句话看来（楼主输入的时候，有遗漏？），二楼说的应该是正确的。

ich mir manchmal einstand,dass ich eifersüchtig auf sie war应该是：
ich mir manchmal eingestand,dass ich eifersüchtig auf sie war
楼主哪儿来的这些乱七八糟、似是而非的东东？