干煸两样怎么做鱿鱼茧蛹

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 17:52:54

干煸茧蛹的做法

时间:30~60分钟    

主料:蚕蛹600g

辅料:胡萝卜1只    青红椒1个    树椒5个    芹菜  椒盐    淀粉    

干煸茧蛹的做法步骤

1. 选新鲜蚕蛹洗净

2. 焯水三分钟

3. 沥干水分,用剪子将蚕蛹剪成两半,去掉里面的黑色部分

4. 备干淀粉,加入适量盐丶花椒粉调匀,不用太多盐,放入处理好的蚕蛹

5. 入油锅炸,需要炸两次,第一次油温五成热,炸至定型捞出,油锅继续升温至八成热再进行炸制,当蚕蛹色泽金黄,外壳碰撞出现脆响声即可捞出沥油

6. 将