榨出来的新鲜果汁能存放多少时间

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/07 15:42:55

依水果的不同有不同的期限,有些氧化较快的水果若没冷藏建议ㄧ个小时内喝完 。但是像柳橙汁ㄧ类的,就算没有冷藏便可储存较久,(基本上超过1周的果汁就算有冰我也不会想碰它....)。因为有些营养素在非活体(被你摘下来以后)生物中,尤其又失去果皮防护,容易被细菌感染或者环境不适应而坏死.,.吃了不但没有原本的效果 吃坏肚子就麻烦了。

在储藏中,果汁损失最快的成分是维生素C。不同种类的果汁在不同条件下的保存,其维生素C的损失率也不尽相同,可以从20%直到100%。一般来说,果汁酸性越大,维生素C能够保存的时间就越长,因为维生素C在这样的条件下最稳定,微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后,可以在冰箱中存放3~5日,而酸度较低的桃汁、梨汁等,最好在开封后2日内喝完。

新榨的果汁最好直接喝,不要放,如实在要放,放在封闭杯里,但一定不能超过二十四小时。还有像犁苹果之类放一会就发黑的水果,切完后用盐水洗一下就好了而且成分不变

建议当天喝完。

就几小时吧 一天也没事 就是不好喝了 俩天就到了吧