每克糖可生热4.1千米，每克蛋白质生热4千卡，每克脂肪生热9.3千卡，每菜生产多少千

其实很简单了，三大产能营养素你已经都知道了他们的单位产热量，你可以结合每种蔬菜的营养素含量来计算了，比如水果里面有含糖量高的这种相对来说热量就高一些。对于蔬菜的热量计算，与烹调手段有很大关系。比如土豆油炸的热量比清蒸的热量高出很多倍，青菜蒸来吃和过油炒来吃热量又有很大的差别了！不知这样回答是否满意！：）

人每餐吃多少应根据每人消耗的热量决定，如果摄入的热量能够全部消耗掉，那么吃多少都不会发胖的，反之摄入热量多，消耗的少，那么热量储存在体内再转化为脂肪就会发胖的。这里是指正常的，没有其他疾病的人而言。

不同的蔬菜产热量是不同的，有的含热高有的含热低！不能一概而论的…