酸奶中的酸是什么酸

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/05 22:55:39
①CH3COOH
②Ca(OH)2
③H2CO3
④柠檬酸
⑤乳酸

⑤

是5，乳酸

因为酸奶中有一种叫“乳酸杆菌”的细菌

它把牛奶发酵了，生成乳酸

牛奶中含有乳糖，在乳酸菌的作用下，发酵生成乳酸，即CH3CH2CH(OH)COOH.

是牛奶中的乳酸,选5

乳酸

五