中国古代农业耕作方式是如何发展变化的

耕作方式的演变过程：刀耕火种 石器锄耕 铁犁牛耕

中国农业经济的基本特点：以家庭为生产、生活单位的小农经济；以铁犁牛耕为主要方式的精耕细作。

标准答案 课本参考里有

原始农业的产生最初只是播种和收获，后来采用刀耕火种，随着耒耜等生产工具的出现，七八千年前，中国农业进入了“耜耕”或“石器锄耕”时代；商周时期出现了少量青铜农具和中耕农具，掌握了排灌、施肥、除草和灭虫等技术；春秋战国时期铁器、牛耕的使用和推广、施肥和灌溉技术的发展，标志着铁犁牛耕这种中国古代农业的传统耕作方式形成。