哪些合同需要公正

有些合同是从双方签字开始就生效的，比如买卖合同。同时，有些合同是要以标的物的实际交付才生效的，比如保管合同，合同的生效是以保管物的交付起生效。
民间借贷就是属于要实际交付之后才生效的合同（和向银行借款不同，向银行借是签字就生效），也就是讲，要人家实际的把钱给过来之后才生效。
公证处的民间借贷合同公证有什么作用，这个我不了解。不过公证的作用是用公权力保障社会诚信的利益，估计是怕有人签了借贷合同之后不给钱而设立的吧。
希望能帮助到你。