关于电热水器的节约电费问题？

不需要。从使用安全考虑，最好不插着。虽然现在电热水器安全设计较高，漏电防护完善，但不怕一万，就怕万一，万一出现问题，就是人命关天。还是将电热水器插头拔掉再使用安全。为了避免经常插、拔电热水器，造成插头与插座出现接触不良、打火现象，可以将插电热水器的插座换成带开关的插座，这样解决了经常插、拔电热水器插头的麻烦，又在洗澡时保证了安全，还节约了电费，一举多得。使用插座开关关电源一点小窍门，当电热水器不在加温状态时，再关闭电源开关最好，这样不会出现打火情况，减少开关损坏情况。

一是要根据人数多少选购合适容量的热水器，人数太多，不合适使用储水式电热水器，应选购燃气热水器比较合适。
储水式电热水器应根据使用频率及热水使用量来确定通电加热的方式，如果使用频率较高，热水用量较大，应采取始终通电加热和保温的方式为妥，这样比较省电；如果使用频率很低，热水量较少，看采取使用前通电加热的方式，当水温达到要求后及时切断电源，这样 也比较省电。
建议把电源插座更换成带16A开关的，这样不需要通电加热时，直接把开关关上就可以了，一是方便，二是避免频繁插拔电源插头易造成插头、插座接触不良的故障。

分开烧水最省电，如能转用节水花洒龙头便更省得多

热水器的容量？
个人认为还是一次性烧到75度，慢慢增加冷水，肯定是最省电的。