肾病人能吃土豆吗

不能一概而论。
土豆主要成分是淀粉，含丰富的钾元素。
在尿量正常的病人可以食用；在低钾和慢性肾衰腹膜透析病人则推荐食用；在少尿、高血钾症、血液透析病人应限制食用。
醋的化学成分为醋酸，含有较高的氢离子。在肾功能衰竭时，肾脏排酸障碍、重吸收碱性物质减少，几乎每个病人都有代谢性酸中毒，所以，不宜食用；同样，肾小管酸中毒病人也不能食用；醋酸可以减少尿酸的溶解度、抑制尿酸排泄，所以，高尿酸血症和痛风性肾病患者不宜食用。

肾小管疾病患者不建议应用。肾衰患者也不建议食用。原因：土豆高钾，排钾不良者可以导致高钾血症。醋肾病患者可以放心应用。但是以黄豆为原料制造的
醋最好不要用。

同意2楼的答案，不是所有的肾病患者都不能吃土豆，而要根据自己的病情和症状不同，看适不适合。