做餐饮外卖的，怎么样才能提高员工送餐的积极性？

员工每送一笔外卖给点奖金。不过不能太多。否则得不偿失。
举例：永和豆浆外卖员每送一笔外卖只有5角。（大家都觉得老板很抠门）
建议根据您的实际情况而定

多关心员工，站在他们的立场看问题，看自己，改进自己！

第二句话才是关键吧。。
这个年代，人人自危失业的压力。
要找人还不容易？

给送外卖的发奖金提成好了。。

本人觉得 发奖金做提成是其次，最重要的是你自己。首先自问自己是否是个好老板？好的投资者？有时那微不足道的提成远远不及一句关心的话语，给员工一个愉快而又充满温暖的工作环境，作为老板与员工保持一种微妙的师徒关系即使你赶他们走他们也都不舍啊！详细就不再多说了。（这种方法适合小型企业）祝您事业有成！