since能用于过去完成时吗

可以。
since除了作“因为”的意义解释，还有就是表示“在……之后”。常作为完成时态的标志，因为完成时态表示的是从某一时间点算起的时间段，since后接的从句可代表那一时间点。过去完成时用于从过去某一时间点A到过去另一时间点B的时态。

能
一般都是从句里一般过去时，主句现在完成时，表示从过去时间点至今为止发生的事情。

不能 楼下是过去式

可以。

比如It was threee years since I had been a soldier.