自制巧克力

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 18:36:46
要做巧克力
是第一次
本人挺懒的
所以有些材料有限

牛奶、巧克力、杏仁、
没了....
哪位高手帮帮我,叫我怎么做!!
谢谢啦
重点
怎么凝固
放冰箱么?
感觉不对劲
拿出来会再融化掉么?

鲜奶油煮沸,先倒一半入锅中与巧克力拌融,再加一半全部拌匀,
烤香杏仁,
将烤香杏仁条拌入融化的巧克力中拌合!
用小汤匙舀适量大小裹上巧克力的杏仁条,置於不沾布上冷却凝固即成。
自然凝固就可以了!一般室温是不会化的!

巧克力隔水煮化加牛奶杏仁,放入模具冷却,放入冰箱,OK

我有去店里自己做过的,很简单的,只要把巧克力酱调好,再放入好看的模具里面,放冰箱离冷冻就可以

凝固是放冰箱拉.大概半小时..我刚刚做完...
拿出来以后不会再融化的了.