血豆腐变绿了!是不是血豆腐有问题?还能吃吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/22 14:20:28
今天吃涮羊肉 血豆腐又变绿了 第三次还是第四次了 但是有时候煮完就是红的 谁能告诉我怎么回事

那是表面氧化了!不新鲜了!若没变味,吃是没事的!

那是时间长了,血豆腐产生的物质,,如果没有异味可以吃的

绿了应该不能吃

不是很新鲜了,最好不要吃。

血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。
“血豆腐”,即将豆腐合猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状,捋成卵形,以竹筛置火炕上,烟熏烤成腊黄,吃起来耐那是表面氧化了!不新鲜了!若没变味,吃是没事的嚼味香,堪称佐酒上品

应该是坏了,不要吃了