怎用煮罗白糕？？

做法：
1. 腊肠、虾米落镬爆香，加入1/8茶匙盐调味盛起备用。
2. 以少许油爆炒萝卜丝并加入半杯水和片糖同煮约10分钟至变成透明色状，熄火加入3/4匙盐拌匀待凉备用。
3. 粘米粉以2 1/2杯水开成浆，加入已凉的萝卜（连同汁液）、腊肠、虾米和鸡粉拌匀。
4. 倒进已涂油的糕盆内，以猛火隔水蒸约1小时至熟透。
5. 取出后撒上芫茜、胡椒粉（随意）和炒香的芝麻即成。

材料:

1. 腊肠 4条

2. 腊肉 1条

3. 萝白 5斤

4. 粘米粉 1包

5. 虾米 少许

做法:

1. 萝白洗净，刨皮

2. 将萝白刨丝备用

3. 腊肠、腊肉、虾米洗净切粒

4. 烧热镬(不用下油)，爆香腊肠、腊肉、虾米

5. 加入萝白丝，煮至半熟

6. 加入4茶匙糖，1 1/2茶匙盐，少许胡椒粉，关火

7. 慢慢加入粘米粉，并搅拌至幼滑

8. 倒入盆内扫平糕面

9. 放入少量腊肉、腊肠、虾米在糕面

10. 水滚后放入糕，蒸40-45分钟即可