食醋和陈错有什么区别
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/20 07:34:44
其中还有什么白醋啊,果醋啊,好像很多种类,都不知道它们是怎样分类的!
最大的区别就是醋酸浓度不同和用处不一样,象白醋的酒精含量较高,用于腌、杀菌等较多,果醋则多用于西餐或凉拌菜等。总之除了陈醋可炒菜以外,其他醋都用于凉拌菜较多。。
UC知道是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/20 07:34:44
最大的区别就是醋酸浓度不同和用处不一样,象白醋的酒精含量较高,用于腌、杀菌等较多,果醋则多用于西餐或凉拌菜等。总之除了陈醋可炒菜以外,其他醋都用于凉拌菜较多。。