为什么NICE TO MEET YOU的对方回答是YOU TOO而不是ME TOO

经过本天才的思考：解释如下，这是外国人简略用语，完整句应该是 nice to meet you too, 节选了最后2个单词，所以直接回答you too， 而非中文理解方式的，me too，这个应该是在口语中的，正常书面语不会这样的。
经过我和老外请教;解释如上，无误。

一般书面上的回答应该是ME TOO
这也是中国人常用的方式
但是在英语使用国家有些本土化的习惯常常让我们有点奇怪
这个可能就是NICE TO MEET YOU TOO的缩略

两种情况都有过，是解释的侧重点不同而已，
nice to meet you ! Me,too，是我也很高兴见到你
nice to meet you ! You too 是我见到你也很高兴

其实，我想了半天也找不到合适的解释，我以前也有类似的迷惑，这是老外的习惯用法，有的时候真的很难找到为什么！

本来就应该是Me too,很高兴见到你的回答自然是我也一样了，你是不是搞错了。