如何用微波炉做pizza

偶是个懒人＾＾介绍你个懒方法

方法一，厚边比萨

面就不用自己和了，一般也和不好，你可以去卖大饼的店买点他们的生面，连碱都加好

回来后作成面饼，弄成比萨那种四边厚内里薄的样子，先在饼铛上烙熟（提示下有条件最好把奶酪和进面里，口感好很多）

在熟饼上放上喜欢的馅料，西红柿当然不能少，其它培根蜡肠随意，菜的话偶还是喜欢青红椒丝，卖相好，另外加蘑菇也粉不错．其它青蜿豆腌橄榄玉米粒什么的根据条件加（青蜿豆／玉米粒当然要熟的，喜欢味重菜什么的可以用调料略腌一下），最后表面散奶酪碎．

摆好之后（偶家弄得馅料多得不得了＾＾），放入微波炉中高火微个三两分钟，就可以吃了（不能微太久，因饼心会发干）．

感觉比不上必胜客的，但比好伦哥的强．优点是馅料新鲜，奶酪够足，缺点是面饼没有烤出来那种黄灿灿的感觉，面饼边发白，卖相不好．

方法二，超薄比萨

蘑菇／蜡肠等喜欢的东东切片平铺进平底不沾锅煎至熟（要把锅底铺满，喜欢奶酪可以把切成块的奶酪一起放进去煎），直接打二至三个蛋（就象作荷包蛋那样）到锅中，小心的移动锅子，让蛋液把锅里所有的东东连起来．

事先准备一张薄饼（象自家烙的春饼那种），把作好的煎蛋料完整的铺到饼上．之后再入微波炉微一下，让蛋黄略为凝固，就可以吃了＾＾

偶觉得第二种更好吃～～希望对你有帮助＾＾

微波炉做批萨
辅料：
黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
做法：
1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时；
2、 将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片；
3、 在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝；
4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按（烤脆）键5分钟后即可。

家庭比萨饼之小试身手
原料：
家庭制作“比萨”得用精料。高筋面粉、食油、发