如何鉴别草鸡蛋

草鸡蛋打出来密度大,偏红;蛋黄特别黄，有点红色。
洋鸡蛋比较散,偏黄。
前者个儿小，后者个儿大；
前者色浅，后者色深；
从蛋壳来看，前者细滑，后者粗糙。
总体来说，草鸡蛋一般都口感鲜美、细腻，蛋黄呈自然黄，全散养的草鸡蛋味道自然最好.

但是注意：市场上有黑心商人给洋鸡蛋加"蛋红素",这样产下的蛋蛋黄发红,与真正的草鸡蛋没啥两样,对人体有害，普通消费者根本区别不开。

打开以后，吃稻谷的鸡下的蛋蛋黄特别黄，而吃饲料的鸡下的蛋蛋黄颜色比较淡。

草鸡蛋打出来密度大,偏红;蛋黄特别黄，有点红色。
洋鸡蛋比较散,偏黄。
前者个儿小，后者个儿大；
前者色浅，后者色深；
从蛋壳来看，前者细滑，后者粗糙。
总体来说，草鸡蛋一般都口感鲜美、细腻，蛋黄呈自然黄，全散养的草鸡蛋味道自然最好

吃看看就行了