(急急急)想成为名厨师,不知去技校还是当学徒

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 16:39:19
我是广东汕头的,我对烹饪很感兴趣,但是我不知道究竟是要去技校还是当学徒.我听很多人说,我们这边的技校的烹饪专业是学不到东西的,只是混日子,我不想浪费父母的钱,同时也不想浪费时间.所以我有几个问题想问专业人士.
1.究竟是要去技校还是当学徒?我们这边是学2年,最后一年是实习.
2.如果不上技校,那怎样才能获得初级烹饪证书?
3.如果上技校,上的是理论课和一些烹饪的基础知识,学校是没教你炒菜的,所以我想问一下,读完技校还需不需要去当1-2年学徒,还是说学校的那年实习就足够了?
4.获得初级烹饪证书,一月薪大概是多少?
5.如果给大厨当学徒,几年才能成为一个厨师啊?

我是一名技校的实习教师,其实这个问题不难解决
你先打听一下你要去的技校有没有实际动手课就是上完理论就可以马上上实操课的那种,这样理论与实践相结合学得会快。如果有不就解决了吗,至于你听说那些“混日子”之类的话,我想没有一个老师会不交真的喜欢学习的学生。我的总结是,在技校学就是不怕你不会就怕你不学!
要是找师傅学习的话也是先打下手,要是在小饭店也许会让你动动手,一般都是先切墩!至于证件也有社会报考,一样有效!
不知道这个答案你满不满意。

有理论没实际操作,酒店都不会给多少工资的, 我同行的没有几个是 职校毕业的, 我是西餐厨师, 迪欧咖啡“ 你可以在网上查一下,从职校学的菜在酒店也许有一个两个相同的,其他都要从头开始学, 直接去餐厅学习把。现在有几个厨师是学校出身的,网上查一下迪欧咖啡。过年拉,缺人,把握机会,多跑几家。 全国几乎都有分店。 不想学西餐可以去中餐酒店学习,

1:学徒
2:学会后买一个!在技校里就行。
3:当然需要了,刚出道的都是学徒。
4:1000左右
5:看自己的资质,还有师傅的手段!
一家之言,仅供参考!

我觉得你还是找个师父和人家学,因为现在的技校都主要学的理论,很少实习,不过如果你想去大点的酒店还是去技校吧
不过建议你还是别去

一、想要公认的证书,去当地劳动部门报名考试一下,就有证书了,(现在几乎是报名就给你发证,但只是高级厨师证以下,包括高级证,可以轻松拿到)
二、光有证书是没用的,可以说没有一点实际意义,先干厨师首先要的是技术,没真手艺,什么证也没用。
三、在厨师学校里只能学到一些简单的理论知识,与实践相差十万八千里,学校是以赚钱为目的的,只要钱一交到他们手里,想再要回来是不可能的,他们钱一到手就给你一天讲一点点理论,你自己要是想混日子,还好说,要是想真学东西的,在学校里能急死你,到头来他们还是把你送到一些饭店,酒店里,做学徒,他们好向这些饭店,酒店收钱(你在这里做工赚的钱,学校要抽一些),直到毕业。
四、如果直接去酒店,找个大厨拜师,一年你就能当大厨;去学校,三年出来你也不过是个打杂的。
五、你们广东的粤菜是现在高档酒店