有机物？无机物？

榨油后的花生仁被称为花生粕，其主要成份是有机物（包括粗蛋白，粗纤维，赖氨酸，精氨酸，蛋氨酸，硫胺素，核黄素，尼克酸等），还含有少量的无机盐（钙、磷、铁等）。

应该大部分是有机物吧，但也不能说没有无机物，像结合水还是有的，而有机物大部分是纤维素（属于糖类）

花生种子平均内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。其他的就是一些矿物质之类的。
所以，那些渣是有机物。那百分之一不一定到的无机物（矿物质），除了精确科研，其他时候都是忽略不计的。

那些渣是许多不同物质的混合物。

物质由其物质结构不同分为有机物和无机物两类。他们不是物质，而是物质的种类。

有机物和无机物都有

有机物，